Coppa di fragole - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Coppa di fragole

ratings.3.9

3.9/5 -

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 500 g di fragole

  • 1 limone

  • 3 tuorli

  • 60 g di zucchero

  • 1 bustina di vanillina

  • 60 g di farina

  • 600 ml di latte

  • 100 g di biscotti secchi

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /4

Mondare le fragole e tagliarle a fettine. Spruzzarci il succo di limone. Nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, versare i tuorli, lo zucchero, la vanillina, la farina e avviare l’apparecchio per 30 secondi con velocità 6. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 3 tuorli
  • 60g di zucchero
  • 1bustina di vanillina
  • 60g di farina

Step 2 /4

Mentre l’accessorio gira, versare 500 millilitri di latte dal foro del coperchio. Avviare poi il programma dessert. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 600ml di latte

Step 3 /4

Mettere da parte metà della crema e farla raffreddare. Aggiungere nel recipiente metà delle fragole e mescolare per 1 minuto con velocità 6. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 500g di fragole

Step 4 /4

Sbriciolare i biscotti e inzupparli nel latte rimanente e farne una base nei bicchieri. Sopra aggiungere uno strato di fragole. Poi creare un ulteriore strato della crema messa da parte. Aggiungere poi altri biscotti e uno strato di crema di fragole. Guarnire con le fragole rimaste.