Marmellata rapida di fragole
- Tempo totale 3h 35min
- 5min
Tempo di preparazione - 30min
Tempo di cottura - 3h
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
3 barattolo
Preparazione
Step 1 /3
Lavare e mondare le fragole. Tagliare le fragole più grosse a pezzetti.
Step 2 /3
Mettere nel frullatore le fragole, lo zucchero e l'agar-agar. Premere il pulsante Blend, quindi impostare la velocità su 5 per 1 minuto. Premere il pulsante Heat, quindi regolare la temperatura a 100°C per 30 minuti.
Step 3 /3
Una volta terminato il programma, premere il pulsante Blend ed impostare la velocità su 7 ed il tempo a 2 minuti. Versare la marmellata nei vasetti e lasciar raffreddare prima di mettere in frigorifero per almeno 3 ore.