Composta di pomodori

Step 1 /3

Preparare gli ingredienti

• 500g Pomodori
• 250g Zucchero
• 125ml Aceto bianco
• 50g Miele
• 2spicchio Aglio
• 1 Cipolla

Step 2 /3

Sbollentare i pomodori, pelarli e privarli dei semi. Nel recipiente, con la lama per impastare, mettere i pomodori, lo zucchero, l’aceto, il miele, l’aglio e la cipolla sbucciati e tagliati a pezzi. Cuocere senza tappo. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 500g Pomodori
• 250g Zucchero
• 125ml Aceto bianco
• 50g Miele
• 2spicchio Aglio
• 1 Cipolla

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

La composta si può conservare a lungo se messa in un vasetto di vetro ben sterilizzato e chiuso ermeticamente sottovuoto.