Ciambellone - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Ciambellone

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Tempo totale 1h 12min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    1h 2min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (1)

Ingredienti

6 persone

  • 4 Uova

  • 300 g Zucchero

  • 130 g Olio di semi di girasole

  • 200 g Latte

  • 320 g Farina tipo 0

  • 1 Bustina di lievito

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore
  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /6

Inserire le uova dal frigo per farle riscaldare. Premere Start.

  • 4 Uova
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /6

Aggiungere lo Zucchero e premere start

  • 300g Zucchero
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /6

Aggiungere, a filo, una miscela di Olio e latte, mesolate insieme.

  • 130g Olio di semi di girasole
  • 200g Latte
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /6

Sostituire l'accessorio per mescolare con la lama impasti, ed aggiungere la farina insieme al lievito.

  • 320g Farina tipo 0
  • 1 Bustina di lievito
  • Lama per impastare/macinare

Step 5 /6

Accendere il forno in modalità ventilato a 190° ed informare per 40 minuti. Dopodiché fare la prova stuzzicadenti.

Step 6 /6

Far raffreddare per 10 minuti, poi togliere il ciambellone dallo stampo e spostarlo su una graticola a raffreddare per un'altra ora.