Chiacchiere

Step 1 /2

Mettere nel recipiente, con inserita la lama per impastare, la farina, lo zucchero, il burro, le uova, la vanillina, il lievito, il vino bianco. Chiudere il coperchio e premere "Start"

• 500g di farina
• 50g di zucchero
• 50g di burro
• 2 uova
• 1bustina di vanillina
• 0.5cc di lievito per dolci
• 0.5bicchiere di vino bianco secco

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /2

Formata la palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero per 30 minuti. Stendere la pasta in maniera sottile e con una rotellina a taglio smerlato, ricavarne delle strisce di 5 centimetri per 10 circa, praticando su ognuna di esse due tagli centrali e paralleli per il lungo. Friggere in olio abbondante, non molto caldo per evitare di bruciarle, e girarle su ambo i lati. Scolare su carta assorbente da cucina. Lasciare raffreddare, spolverizzarle con lo zucchero a velo e servire.

• Olio per friggere
• Zucchero a velo