Budini di Cioccoriso - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Budini di Cioccoriso

ratings.2.2

2.2/5 -

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    25min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 600 ml di latte

  • 40 g di cioccolato al latte

  • 120 g di riso

  • 75 g di zucchero

  • 20 g di burro

  • codette colorate

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, mettere il latte, il cioccolato a pezzi. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 600ml di latte
  • 40g di cioccolato al latte
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /4

Unire il riso, lo zucchero e cuocere senza tappo per 25 minuti a 100°C con velocità 4 finché il riso non avrà assorbito il latte. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 120g di riso
  • 75g di zucchero

Step 3 /4

Aggiungere il burro. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 20g di burro

Step 4 /4

Versare la miscela in stampini e metterli in frigorifero per almeno due ore. Sformare e guarnire con codette colorate.