Arrosto di maiale con ananas - Ricette EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Arrosto di maiale con ananas

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  • Tempo totale 1h 30min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    1h
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 Ananas

  • Sale, pepe

  • 1 cc Erbe di Provenza

  • 1.2 kg Arrosto di maiale

  • 3 CT Olio d’oliva

  • 2 Peperoni rossi

  • 1 Cipolla rossa

Preparazione

Step 1 /3

Rimuovere la buccia dall’ananas. Tagliarne metà a fette dello spessore di circa 5 mm. Tagliare nuovamente le fette a metà e tagliare il restante ananas a cubetti. Sciacquare i peperoni, sbucciare le cipolle e tagliare tutte queste verdure a cubetti di circa 3 cm.

  • 1 Ananas
  • 2 Peperoni rossi
  • 1 Cipolla rossa

Step 2 /3

Inserire la griglia all’interno dell’apparecchio, quindi rivestire la pentola di cottura con carta da forno, coprendo i lati.

Step 3 /3

Condire con sale e pepe e strofinare la carne con le erbe di Provenza. Spennellare con olio, quindi incidere la parte superiore in modo che i pezzi di ananas tagliati a metà possano essere inseriti nella carne. Mettere nella pentola di cottura e impostare la modalità CARNE ARROSTO a 170°C. Dopo 30 minuti di cottura, aggiungere le verdure intorno alla carne nella padella, cospargere con il rimanente olio, condire con sale e pepe e proseguire la cottura fino al termine del programma.

  • Sale, pepe
  • 1cc Erbe di Provenza
  • 1.2kg Arrosto di maiale
  • 3CT Olio d’oliva

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