Merluzzo con verdure al vapore

Step 1 /5

Lavare e tagliare a pezzetti i pomodori

• 8 Pomodori picadilly

Step 2 /5

Inserire la pala mescolatrice nella pentola ,olio,aglio,alici ,origano ,i pomodori,le olive ,sale e il peperoncino ,cuocere con tappino Max

• 8 Pomodori picadilly
• 1 Spicchio d’aglio
• 1CT Olio extravergine
• Sale qb
• Origano qb
• 2 Filetti di alici sott’olio
• Peperoncino qb
• Olive taggiasche qb

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Sistemate della carta forno nella vaporiera grande esterna ,adagiatevi un letto di patate tagliate sottili ,salatele leggermente ,i filetti di merluzzo e i pomodori rosolati precedentemente .

• 500g Merluzzo fresco
• 8 Pomodori picadilly
• Sale qb
• 2 Patate medie

Step 4 /5

Senza lavare la pentola inserite l’acqua per la cottura a vapore e sistemare la vaporiera sopra al robot con coperchio e avviare la cottura

• 500g Merluzzo fresco
• 8 Pomodori picadilly
• Sale qb
• 2 Patate medie
• 700g Acqua

• Vaporiera

Step 5 /5

Lasciate riposare il pesce nella vaporiera con coperchio chiuso per 10 minuti dando così il tempo ai liquidi di riassorbirsi

• 500g Merluzzo fresco
• 8 Pomodori picadilly
• 2 Patate medie