Trecce al pepe rosa

Ingredienti

4 Pezzo/i

  • 200 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di farina
  • 7 g di lievito di birra
  • 2 cucchiaini di pepe rosa

Istruzioni

Nel recipiente, con la lama per impastare, versare l’acqua, il sale, la farina, il lievito, il pepe in questo ordine. Avviare il programma pastry P2.

Stendere la pasta e ricavarne otto lunghi rotoli. Intrecciarne insieme a due a due fino a formare quattro intrecci. Lasciarli lievitare per due ore su una placca rivestita di carta da forno.

Cuocere a forno preriscaldato a 220°C per 40 minuti.