Ricetta di Moulinex

Tortillas con manzo

Name: Tortillas con manzo
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Carne di manzo macinata; 75g Fagioli rossi cotti; 75g Cipolla, sbucciata e tagliata a fette sottili; 100g Peperone verde, senza semi, a listarelle di 3 cm; 1cc Passata di pomodoro; 75g Cheddar o mimolette grattugiati; 1cc Miscela di spezie tex-mex; Olio vegetale; 2 Tortillas del diametro di 20 cm; 2 Lattuga

4 /5 -

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Tempo totale 11min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
1min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

2 persone

250 g Carne di manzo macinata
75 g Fagioli rossi cotti
75 g Cipolla, sbucciata e tagliata a fette sottili
100 g Peperone verde, senza semi, a listarelle di 3 cm
1 cc Passata di pomodoro
75 g Cheddar o mimolette grattugiati
1 cc Miscela di spezie tex-mex
Olio vegetale
2 Tortillas del diametro di 20 cm
2 Lattuga

Preparazione

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti.

250g Carne di manzo macinata
75g Fagioli rossi cotti
75g Cipolla, sbucciata e tagliata a fette sottili
100g Peperone verde, senza semi, a listarelle di 3 cm
1cc Passata di pomodoro
75g Cheddar o mimolette grattugiati
1cc Miscela di spezie tex-mex
Olio vegetale
2 Tortillas del diametro di 20 cm
2 Lattuga

Step 2 /8

Tagliare le cipolle.

Step 3 /8

Tagliare il peperone a listarelle.

Step 4 /8

Versare l'olio nella pentola.

Step 5 /8

Aggiungere la cipolla e il peperone, lasciandoli ammorbidire per qualche minuto.

Step 6 /8

Unire il concentrato di pomodoro, i fagioli, la carne e le spezie. Aggiungere il sale. Mescolare bene.

Step 7 /8

Tempo di cottura: 1 min.

Step 8 /8

Aggiungere il formaggio. Mescolare. Farcire le tortillas con la lattuga, poi con il composto.