Spezzatino con cime di rapa - Ricette Companion | Moulinex
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Spezzatino con cime di rapa

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  • Tempo totale 0min
  • Tempo di preparazione
    0min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 700 ml Acqua

  • 300 g Cime di rapa

  • 1 Patata

  • Olio extravergine di oliva

  • 500 g Spezzatino di vitello

  • Sale

  • 1 spicchio Aglio

  • 1 Peperoncino

Accessori

  • Vaporiera
    Vaporiera
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Nel recipiente inserire 700 ml di acqua e posizionarci sopra il cestello vapore con dentro le cime di rapa lavate e la patata sbucciata e tagliata a fette. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 700ml Acqua
  • 300g Cime di rapa
  • 1 Patata
  • Vaporiera

Step 2 /3

Togliere l’acqua dal recipiente, metterci l’accessorio per mescolare, inserirci l’olio, la carne e il sale, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 700ml Acqua
  • Olio extravergine di oliva
  • 500g Spezzatino di vitello
  • Sale
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Aggiungere le cime strizzate, un altro filo d’olio, l’aglio sbucciato e il peperoncino lavato. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Al termine servire.

  • 300g Cime di rapa
  • Olio extravergine di oliva
  • 1spicchio Aglio
  • 1 Peperoncino