Minestra di riso e piselli

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti

• 400g Piselli sgranati
• 0.5 Cipolla
• 500ml Brodo vegetale
• 150g Riso
• Olio extravergine di oliva
• Erba cipollina

Step 2 /4

Nel recipiente, con la lama ultrablade, inserire i piselli, la cipolla sbucciata e tritare per 15 secondi con velocità turbo.

• 400g Piselli sgranati
• 0.5 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 3 /4

Raccogliere il trito sul fondo e sostituire la lama con l’accessorio per mescolare. Versare il brodo, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 500ml Brodo vegetale

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Unire il riso, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire guarnendo con erba cipollina.

• 150g Riso
• Olio extravergine di oliva
• Erba cipollina