Fonduta di melanzane - Ricette Cookeo V3 | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Fonduta di melanzane

Recensione di una stella (media)

1/5 -

  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 300 g Melanzane

  • 1 Cipollotto

  • 1 Ciuffetto basilico

  • 2 Cc Granella di pistacchi

  • Sale

  • Pepe

  • Olio

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 300g Melanzane
  • 1 Cipollotto
  • 1 Ciuffetto basilico
  • 2Cc Granella di pistacchi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio

Step 2 /6

Inserire nella pentola l'olio, le melanzane tagliate a cubetti, il cipollotto tagliuzzato, sale e pepe

  • 300g Melanzane
  • 1 Cipollotto
  • Sale
  • Pepe
  • Olio

Step 3 /6

Cuocere nel tempo indicato

Step 4 /6

Aggiungere la granella di pistacchio e il basilico

  • 1 Ciuffetto basilico
  • 2Cc Granella di pistacchi

Step 5 /6

Dopo aver mescolato bene gli ingredienti, portare a cottura a calore basso per 5 minuti

Step 6 /6

Mantenere in caldo prima di servire