Fegato alla veneziana
- Tempo totale 3min
- 2min
Tempo di preparazione - 1min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
6 persone
600 g Fegato di vitello tagliato a pezzi
600 g Cipolle sbucciate e affettate
45 g Burro
3 Cc Olio extravergine di oliva
150 ml Acqua
Prezzemolo
Sale
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /5
Mettere l'olio, il burro e le cipolle.
Step 3 /5
Inserire il fegato e rosolare per 1 minuto. Versare l'acqua, il sale, il prezzemolo.
Step 4 /5
Cottura a pressione : 1 min.
Step 5 /5
Servire.