Crema di patate e funghi

Ingredienti

Per 4 persone

  • 500 g di patate
  • 400 g di funghi
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • 350 ml di acqua
  • 50 ml di panna fresca
  • olio extravergine di oliva
  • origano
  • pepe

Istruzioni

Nel recipiente, con la lama ultrablade, inserire le patate sbucciate e tagliate a pezzi. Aggiungere i funghi puliti e ridotti a fettine e lo spicchio di aglio sbucciato.

Salare, versare l’acqua, la panna e cuocere con il programma soup P1.

Condire con olio, origano e pepe.