Crema di patate e funghi
Ingredienti
Per 4 persone
- 500 g di patate
- 400 g di funghi
- 1 spicchio di aglio
- sale
- 350 ml di acqua
- 50 ml di panna fresca
- olio extravergine di oliva
- origano
- pepe
Istruzioni
Nel recipiente, con la lama ultrablade, inserire le patate sbucciate e tagliate a pezzi. Aggiungere i funghi puliti e ridotti a fettine e lo spicchio di aglio sbucciato.
Salare, versare l’acqua, la panna e cuocere con il programma soup P1.
Condire con olio, origano e pepe.
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