Crema al mascarpone - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Crema al mascarpone

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  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    6min
  • Tempo di cottura
    9min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 3 Uova

  • 50 g Zucchero

  • 250 g Mascarpone

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /6

Separare i tuorli dagli albumi

  • 3 Uova

Step 2 /6

Inserire gli albumi nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, e premere 'Start'. Mettere da parte

  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /6

Versare i tuorli, lo zucchero e premere 'Start'

  • 50g Zucchero

Step 4 /6

Aggiungere il mascarpone e premere 'Start'

  • 250g Mascarpone

Step 5 /6

Unire gli albumi montati e amalgamare a mano con un movimento dal basso verso l’alto

Step 6 /6

Servire in ciotoline