Cime di rapa e salsiccia - Ricette Cookeo | Moulinex
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 Ricetta di Moulinex

Cime di rapa e salsiccia

Recensione di quattro stelle (media)

4 /5 -

2 Recensioni

  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 800 g Cime di rapa

  • 1 spicchio Aglio

  • 400 g Salsiccia piccante

  • 1 Peperoncino piccolo

  • 6 Cc Olio evo

  • Sale

Preparazione

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti

  • 800g Cime di rapa
  • 1spicchio Aglio
  • 400g Salsiccia piccante
  • 1 Peperoncino piccolo
  • 6Cc Olio evo
  • Sale

Step 2 /8

Pulire le cime di rapa e ridurle in piccoli pezzi

Step 3 /8

Schiacciare l'aglio. Tagliare a rondelle il peperoncino e a tocchetti la salsiccia

Step 4 /8

Rosolare l'aglio e le cime. Salare

  • Rosolare

Step 5 /8

Aggiungere la salsiccia e terminare la rosolatura

  • Rosolare

Step 6 /8

Unire il peperoncino se occorre bagnare con mezzo bicchiere di acqua

Step 7 /8

Cottura a pressione.

  • Cottura alta pressione
  • 5 min

Step 8 /8

Se occorre continuare la cottura in modalità manuale per rapprendere la salsa