Agnello cacio e uova

Step 1 /2

Tagliare l’agnello in piccoli bocconcini. Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, mettere l’aglio, l’olio, il rosmarino e la carne. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 600g Agnello
• 1spicchio Aglio
• Olio extravergine di oliva
• Rosmarino

• Accessorio per mescolare

Step 2 /2

Unire il vino, il succo di limone, le uova, il pecorino grattugiato, il sale e il pepe, chiudere il coperchio senza tappo e premere ‘Start’. Servire caldo.

• 1bicchiere Vino bianco
• 1 Limone
• 2 Uova
• Pecorino grattugiato
• Sale
• Pepe