Zuppa di ceci e cavolo nero

Step 1 /4

Rosolare i cipollotti tagliati, il cavolo nero privato del gambo, 1 cucchiaio di olio,sale,pepe.

• 2 Cipollotti
• 80g Cavolo nero
• 2pizzico sale fino
• 1pizzico pepe nero
• 1cc olio d'oliva

Step 2 /4

Aggiungere i ceci precotti

• 400g Ceci

Step 3 /4

Aggiungere l' acqua con la salsa di soia e il concentrato di pomodoro. Cuocere a pressione.

• 350ml acqua naturale
• 3CT salsa di soia
• 1cc Concentrato di pomodoro

Step 4 /4

Per un risultato più cremoso, frullare leggermente e lasciare sobbollire.