Verdure Insaporite

Step 1 /4

Mettere nel boccale parte dell’olio (40 gr ) e l’aglio e soffriggere a coperchio aperto

• 40g Olio Evo
• 5g Aglio

Step 2 /4

Aggiungere i peperoni verdi e rossi e le carote tagliate a listarelle e proseguire la cottura per altri 4 minuti mescolando alla fine del processo

• 150g Peperoni Verdi o gialli
• 150g Peperoni Rossi
• 100g Carota

Step 3 /4

Svuotare il contenuto in una ciotola e mettere la pala mescolatrice , aggiungere altri 15 gr di olio evo , rimettere tutte le verdure nel boccale messe da parte (dalla ciotola ) , aggiungere le zucchine , la cipolla tagliate a listarelle , aggiungere anche il dado , mettere il coperchio e continuare la cottura per altri 8 minuti

• 50g Porro o cipollotto
• 200g Zucchine
• 15g Olio Evo
• 1cc Dado

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Togliere il coperchio , la verdura insaporita e pronta .