Torta avena cioccolato e pere senza glutine, zucchero e grassi

Step 1 /11

Frullare i fiocchi d’avena e metterli in una ciotola

• 100g Fiocchi di avena integrale

• Mini recipiente riscaldante

Step 2 /11

Frullare le mandorle e aggiungerle alla farina d’avena frullata precedentemente

• 50g Mandorle

• Mini recipiente riscaldante

Step 3 /11

Aggiungere alle farine o vaniglia in gel o i semi di mezza bacca di vaniglia

• Vaniglia qb

Step 4 /11

Frullare la banana e metà delle pere sbucciate (150 gr circa)

• 3 Pere williams tagliate a cubetti piccoli
• 1 Banana

• Mini recipiente riscaldante

Step 5 /11

Mettere nella pentola la farfalla ,montare le uova fredde dí frigorifero e un pizzico di sale

• 2 Uova
• 1pizzico Sale

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 6 /11

Aggiungere l’acqua a filo cercando di inserirla tutta in un minuto

• 100g Acqua

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 7 /11

Aggiungere la purea di frutta

• 3 Pere williams tagliate a cubetti piccoli
• 1 Banana

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 8 /11

Aggiungere le farine dal foro un cucchiaio via l’altro

• 100g Fiocchi di avena integrale
• Vaniglia qb
• 50g Mandorle

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 9 /11

Aggiungere il lievito setacciandolo

• 1cc Lievito per dolci (4gr)

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 10 /11

Aggiungere le restanti pere tagliate a cubetti piccoli e gocce di cioccolato

• 3 Pere williams tagliate a cubetti piccoli
• 50g Gocce di cioccolato

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 11 /11

Preriscaldare la friggitrice ad aria ,cuocere la torta in una tortiera 18 cm ricoperta di carta forno a 160° per 45 minuti ( controllare con lo stecchino se rimarrà pulito ma umido è cotta . In forno 170 ° statico 45/50 minuti