Spaghetti aglio olio

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti

• 600g Spaghetti
• 1l Acqua salata
• 300ml Olio
• 6 Spicchi aglio
• 3 Peperoncino secco
• 2Cc Parmigiano reggiano
• Prezzemolo qb

Step 2 /8

Tritare l'aglio e il peperoncino

Step 3 /8

Tritare il prezzemolo

Step 4 /8

Rosolare in olio l'aglio e il peperoncino

Step 5 /8

Mettere da parte, aggiungere l'acqua salata e gli spaghetti facendoli ammorbidire

Step 6 /8

Aggiungere se necessario del sale

Step 7 /8

Cottura a pressione.

Step 8 /8

Prelevare gli spaghetti con la pinza. In una terrina capiente mescolarli con olio soffritto precedentemente.