Sorbetto alla pesca
- Tempo totale 24h 19min
- 10min
Tempo di preparazione - 9min
Tempo di cottura - 24h
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
65 g Zucchero
85 ml Acqua
280 g Pesche bianche
Preparazione
Step 1 /9
Mescola lo zucchero e l'acqua in un pentolino. Porta a ebollizione a fuoco medio. Lascia raffreddare fino a quando non sarà tiepido.
Step 2 /9
Sbuccia le pesche e tagliale a pezzi.
Step 3 /9
Usando un frullatore a immersione, frulla lo sciroppo precedentemente ottenuto con le pesche a pezzi fino a ottenere una consistenza liscia.
Step 4 /9
Versa il composto nella piccola ciotola.
Step 5 /9
Metti il coperchio e poni la ciotola nel freezer per 24 h.
Step 6 /9
Rimuovi la ciotola dal freezer e togli il coperchio.
Step 7 /9
Inserisci la piccola ciotola nel barattolo esterno.
Step 8 /9
Avvia il programma.
Step 9 /9
Gusta immediatamente.
