Schiacciata alla fiorentina (dolce)

Step 1 /5

Polverizzare lo zucchero con la scorza di arancia

• 150g Zucchero
• 1 Scorza di arancia bio

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Aggiungere i liquidi: olio di semi, latte, succo di arancia, uova

• 100g Olio di semi
• 100g Latte
• 1 Succo dell’arancia pelata a vivo
• 2 Uova

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Aggiungere le polveri: farina, lievito, zafferano sale

• 300g Farina
• 1 Bustina di lievito per dolci
• 1 Bustina di zafferano
• 1 Pizzico di sale

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungere e infarinare una teglia di 30cmx24cmx6cm oppure usare la carta da forno. Cuocere a 180 gradi per 20/30 minuti.

Step 5 /5

A cottura ultimata, spolverizzare la superficie del dolce con zucchero a velo.

• 1 Spolverata di zucchero a velo