Risotto con friggitelli

Step 1 /5

Aggiungi i cubetti di soffritto congelati, l'olio EVO e i friggitelli a rondelle. Cuoci senza tappo.

• 220g Friggitelli puliti (tagliati a rondelle, senza picciolo e semi)
• 2CT Cubetti di soffritto congelato
• 3CT Olio di oliva

• Accessorio per mescolare

Step 2 /5

Versa anche il riso nel boccale. Continua la cottura senza inserire il tappo.

• 250g Riso carnaroli o arborio

Step 3 /5

Versa il vino bianco direttamente dal foro del coperchio e lascia evaporare l'alcol senza tappo.

• 50ml Vino bianco

Step 4 /5

Versa l'acqua bollente e aggiungi il sale. Chiudi il coperchio e inserisci il tappo superiore posizionandolo su "Mini" (uscita vapore massima). Imposta il tempo necessario di cottura del riso togliendo 2 min

• 750ml Acqua bollente
• 1cc Sale (1 cucchiaino raso)

Step 5 /5

Apri il coperchio, aggiungi il formaggio fresco a cucchiaiate e il parmigiano grattugiato. Chiudi e avvia per completare la cremosità.

• 80g Formaggio fresco
• Q.B. Formaggio grattugiato