Paccheri pesce spada e pachino

Step 1 /7

Pulire il pesce spada , tagliarlo a cubetti e infarinarlo su un’altra ciotola tagliare in 4 i pomodoro ciliegino

• farina 00
• 600g pesce spada
• 15 pomodoro ciliegino

Step 2 /7

Mettere aglio e olio nel moulinex

• 40g olio d'oliva
• 1 aglio

• Accessorio per mescolare

Step 3 /7

Aggiungere il pesce spada pulito e infarinato

• 600g pesce spada

Step 4 /7

Aggiungere il vino bianco

• 100g vino bianco

Step 5 /7

Mettere la pentola con acqua sul fuoco a bollire

Step 6 /7

Aggiungere i pomodori pachino e il sale

• 15 pomodoro ciliegino
• sale

Step 7 /7

Aggiungere i pacchere nell’acqua , scolari e condirli con il sugo appena fatto aggiungendo prezzemolo

• 350g Paccheri
• prezzemolo