Ossobuco

Step 1 /5

Questa ricetta è pensata per un contenitore del My Batchcooker Express.

Step 2 /5

Preparare gli ingredienti.

• 1pz Vitello
• 1cm Carota
• 120g Passata di pomodoro
• 2CT Succo d'arancia
• 1CT Cipolla
• 1cc Aglio
• 1CT Spezie italiane
• 1CT Olio d’oliva
• Sale, pepe

Step 3 /5

Mettere i pezzi di ossobuco, le fette di carota e gli altri ingredienti nel contenitore. Condire con sale e pepe, e mescolare per amalgamare.

• 1pz Vitello
• 1cm Carota
• 120g Passata di pomodoro
• 2CT Succo d'arancia
• 1CT Cipolla
• 1cc Aglio
• 1CT Spezie italiane
• 1CT Olio d’oliva
• Sale, pepe

Step 4 /5

Una volta preparati i 3 contenitori, versare 40 cl di acqua nel recipiente e posizionare l’accessorio.

Step 5 /5

Avviare la cottura in modalità manuale Alta pressione per 30 minuti.