Mele cotte sottovuoto alla cannella

Step 1 /7

Sbucciate e tagliate le mele in 8 spicchi. Tagliate il burro a cubetti.

• 4 Mele golden
• 40g Burro

Step 2 /7

In un recipiente, mescolate tutti gli ingredienti, ricoprendo bene le mele tagliate.

• 4 Mele golden
• 40g Burro
• 50g Uva passa
• 2CT Zucchero di canna in polvere
• 1cc Cannella in polvere
• 1pizzico Noce moscata in polvere

Step 3 /7

Collocate gli ingredienti in sacchetti sottovuoto per cottura. Mettete sottovuoto. Verificate che i sacchetti siano ben sigillati.

Step 4 /7

Posizionate i sacchetti sottovuoto nel ciotola del robot.

Step 5 /7

Riempite la ciotola fino al livello massimo, avendo cura di immergere bene i sacchetti. Chiudete il coperchio con il tappo e premete su 'Start'.

Step 6 /7

Rimuovete i sacchetti e apriteli.

Step 7 /7

Gustate accompagnando con lo sciroppo reso dalle mele.