Fajitas veg

Step 1 /5

Fai rosolare l'aglio

• 1 Spicchio di aglio
• 25g Olio Evo

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungi gli straccetti di soia. Una volta completato il passaggio, togli dal boccale e tieni da parte.

• 175g Straccetti di soia

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Aggiungi la cipolla, i peperoni, le spezie, il peperoncino, l'acqua e il sale

• 1 Peperone rosso
• 1 Peperone giallo
• 1 Cipolla bionda
• Spezie Tex mex
• 20g Acqua
• sale
• Peperoncino

• Lama ultrablade

Step 4 /5

Aggiungi gli straccetti di soia messi da parte

• 1 Peperone rosso
• 1 Peperone giallo
• 1 Cipolla bionda
• Spezie Tex mex
• 175g Straccetti di soia

• Lama ultrablade

Step 5 /5

Scalda le tortillas 3 farciscile con gli straccetti e le verdure, il cheddar fuso, il guacamole e la panna acida. Decora con coriandolo fresco.

• 4 Tortillas
• Panna acida
• Guacamole
• Salsa Tex mex
• Cheddar
• Coriandolo fresco