Cupcake di San Valentino

Step 1 /6

Preriscalda il forno a 180°C.

Step 2 /6

Nella ciotola dell'apparecchio dotato di lama per impastare, aggiungi il burro ammorbidito e lo zucchero. Blocca il coperchio con il tappo e premi 'Start'.

• 200g Burro
• 250g Zucchero

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /6

Aggiungi le uova, il latte, la farina, il lievito in polvere e un pizzico di sale. Blocca il coperchio con il tappo e premi 'Start'.

• 4 Uova
• 12cl Latte
• 320g Farina
• 2cc Lievito in polvere
• 0.25cc Sale

Step 4 /6

Versa l'impasto nei pirottini posti negli stampini per muffin. Cuoci per 20 minuti.

Step 5 /6

Per la glassa: mescola 250 g di zucchero a velo, 3 cucchiai di latte, 1/2 albume e alcune gocce di estratto di vaniglia. Trasferisci il composto in un sac à poche e metti in frigorifero.

• 3CT Latte
• 1cc Estratto di vaniglia
• 1 Albume
• 250g Zucchero a velo

Step 6 /6

Quando i cupcake sono cotti e completamente raffreddati, decorali con la glassa e le decorazioni a forma di cuore. Dopo aver decorato, riponili in frigorifero fino al momento di servire.

• Decorazioni a forma di cuore