Insalata di patate sana

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

• 150g Formaggio cremoso
• 150g Maionese leggera
• 1.5cc Aglio in polvere
• 1.5CT Prezzemolo tritato
• 1.5CT Aneto tritato
• 1.2kg Patate novelle
• Sale, pepe

Step 2 /7

Tritare il prezzemolo.

• 1.5CT Prezzemolo tritato

Step 3 /7

Preparare la salsa: mescolare il formaggio cremoso, la maionese, l’aglio e le erbe. Condire con sale e pepe. Conservare in un luogo fresco.

• 150g Formaggio cremoso
• 150g Maionese leggera
• 1.5cc Aglio in polvere
• 1.5CT Prezzemolo tritato
• 1.5CT Aneto tritato
• Sale, pepe

Step 4 /7

Mettere le patate nel cestello vapore.

• 1.2kg Patate novelle

• Cestello a vapore

Step 5 /7

Aggiungere 25 cl d’acqua nel recipiente. Inserire il cestello.

• Cestello a vapore

Step 6 /7

Cottura a vapore forte.

Step 7 /7

Scolare. Mescolare le patate tiepide con la salsa e servire.