Composta di pera e castagne

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /6

Tagliare le pere a cubetti.

Step 3 /6

Inserire la frutta a pezzi e le castagne nel cestello per la cottura a vapore.

Step 4 /6

Posizionare il cestello nel recipiente riempito con 25 cl di acqua.

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Mescolare a lungo le castagne, le pere, la crema, il succo di limone e il miele. Riporre in frigorifero.