Blondie al cioccolato bianco e rosmarino

Step 1 /5

Inserire nel boccale il cioccolato bianco e l’olio extravergine d’oliva

• 130g Cioccolato bianco
• 100g Olio extravergine di oliva

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Aggiungere zucchero, sale, scorza di limone, rosmarino fresco ,e 120 gr di farina e uova a filo.

• 125g Zucchero
• 170g Uova
• 1pizzico Scorza di limone
• 3g Sale
• 120g Farina 00
• 5g Rosmarino fresco

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Versare il composto in una tortiera da 22 o 24 cm di diametro è tenera da parte.

• 130g Cioccolato bianco
• 100g Olio extravergine di oliva
• 125g Zucchero
• 170g Uova
• 1pizzico Scorza di limone
• 3g Sale
• 120g Farina 00
• 5g Rosmarino fresco

Step 4 /5

Prepariamo ora il crumble: Inserire nel boccale 200 gr di farina, zucchero di canna, farina di mandorle e burro freddo a cubetti.

• 200g Farina 00
• 160g Zucchero di canna
• 120g Farina di mandorle
• 130g Burro freddo a cubetti

• Lama per impastare/macinare

Step 5 /5

Distribuire il composto sabbioso sopra l’impasto della torta e infornare a 180 gradi x 25/30 minuti comprendo la torta con carta alluminio se la superficie si scurisce eccessivamente.

• 130g Cioccolato bianco
• 100g Olio extravergine di oliva
• 125g Zucchero
• 170g Uova
• 1pizzico Scorza di limone
• 3g Sale
• 120g Farina 00
• 5g Rosmarino fresco
• 200g Farina 00
• 160g Zucchero di canna
• 120g Farina di mandorle
• 130g Burro freddo a cubetti