Besciamella per lasagne
- Tempo totale 20min
- 2min
Tempo di preparazione - 18min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (13)
Robot da cucina multifunzione i-Companion Touch, Funzione Cottura, Capacità 3L, Schermo Touch Robot da cucina multifunzione i-Companion, Funzione Cottura, Capacità 3L, Connettività Bluetooth Robot da cucina multifunzione Companion, Funzione Cottura, Capacità 3L Robot da cucina multifunzione i-Companion Touch Pro (Silver), Funzione Cottura, Capacità 3L, Schermo Touch, Bilancia Integrata Scopri la gamma completa Visualizza più dettagli - Scopri la gamma completa -
Ingredienti
1 pezzo/i
70 g Burro
70 g Farina
1 l Latte
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe
1 cc Noce moscata
Accessori
Accessorio frusta/sbattitore
Preparazione
Step 1 /4
Aggiungere il burro a cubetti per farlo fondere
Step 2 /4
Aggiungere la farina e far cuocere il roux
Step 3 /4
Aggiungere il latte (meglio se caldo) e far cuocere la besciamella fino a quando raggiunge la cremosità desiderata
Step 4 /4
Condire con sale, pepe, noce a piacere e versarlo in un contenitore