Zuppa giuliana - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Zuppa giuliana

ratings.3.6

3.6/5 -

  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    45min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 200 g di patate

  • 2 spicchi d'aglio

  • 1 cipolla

  • 200 g di carote

  • 50 g di porri (solo la parte bianca)

  • 250 g di zucchine

  • 100 g di taccole

  • 100 g di zucca

  • 80 cl di acqua

  • Sale

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /2

Sbucciare la cipolla, l’aglio, le patate, le carote, le zucchine e la zucca e tagliarli in quarti. Lavare i porri e tagliarli a pezzi. Tagliare le taccole.

  • 200g di patate
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cipolla
  • 200g di carote
  • 50g di porri (solo la parte bianca)
  • 250g di zucchine
  • 100g di taccole
  • 100g di zucca

Step 2 /2

Versare tutti gli ingredienti nel recipiente dell’apparecchio la lama ultrablade. Aggiungere 80 cl d’acqua e condire con poco sale. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire caldo.

  • 200g di patate
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cipolla
  • 200g di carote
  • 50g di porri (solo la parte bianca)
  • 250g di zucchine
  • 100g di taccole
  • 100g di zucca
  • 80cl di acqua
  • Sale
  • Lama ultrablade