Zuppa di verdure
- Tempo totale 55min
- 5min
Tempo di preparazione - 50min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (13)
Ingredienti
4 persone
5 cl Olio di oliva
150 g Lardo
110 g Cipolla
6 g Aglio
50 g Gambo di sedano
250 g Patate
150 g Bianca del Porro
250 g Carote
250 g Rape
80 cl Acqua
1 pizzico Sale
Accessori
Lama ultrablade Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /7
Tagliare il lardo a strisce e sgrassarlo un po'
Step 2 /7
Aggiungere l'olio d'oliva e il lardo nel recipiente del robot con il mescolatore
Step 3 /7
Tagliare la cipolla, l'aglio, e il sedano e il porro in pezzi di 2 cm. Mettere da parte il porro
Step 4 /7
Aggiungere cipolla, aglio e sedano nel recipiente del robot. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'
Step 5 /7
Sostituire il mescolatore con la lama tritatutto Ultrablade
Step 6 /7
Aggiungere le patate, le rape, le carote e il porro. Aggiungere l’acqua e un po' di sale. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'
Step 7 /7
Servire bollente