Ricetta di Moulinex

Zuppa di pollo con vermicelli

Name: Zuppa di pollo con vermicelli
Total time: 54 min
Yield: 5
Ingredients: 300g di pollo (cosce); 150g di patate; 150g di carote; 100g di gambi di sedano; 60g di cipolle; 2 spicchi d’aglio; 30g di burro; 2Cc di olio; 100g di vermicelli; 20g di prezzemolo a foglia piatta; 1cc di zenzero macinato; 1cc di coriandolo macinato; 1l di acqua; Sale e pepe

4.3/5 -

9 Recensioni

Tempo totale 54min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
44min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (14)

Ingredienti

5 persone

300 g di pollo (cosce)
150 g di patate
150 g di carote
100 g di gambi di sedano
60 g di cipolle
2 spicchi d’aglio
30 g di burro
2 Cc di olio
100 g di vermicelli
20 g di prezzemolo a foglia piatta
1 cc di zenzero macinato
1 cc di coriandolo macinato
1 l di acqua
Sale e pepe

Accessori

Lama ultrablade
Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Sbucciare le verdure e tagliarle a dadini. Sbucciare la cipolla e l’aglio e tagliarli grossolanamente, versarli nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

150g di patate
150g di carote
100g di gambi di sedano
60g di cipolle
2 spicchi d’aglio

Lama ultrablade

Step 2 /3

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungere il burro, l’olio, le carote e il sedano. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

150g di carote
100g di gambi di sedano
30g di burro
2Cc di olio

Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Aggiungere 1 L d’acqua, il pollo, le patate, il coriandolo e lo zenzero. Condire con sale e pepe. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Aggiungere i vermicelli 5 minuti prima del termine della cottura. Servire caldo con le foglie di prezzemolo.