Zucchine rotonde ripiene
- Tempo totale 45min
- 15min
Tempo di preparazione - 30min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
8 persone
8 Zucchine rotonde grandi
2 Cipolle piccole
2 spicchio Aglio
2 mazzetto Basilico
300 g Filetti di pollo
200 g Formaggio fresco di capra
60 g Granella di mandorle
2 cc Sale
1 cc Peperoncino in polvere
Pepe
Preparazione
Step 1 /4
Lavare le zucchine, tagliare la parte superiore e svuotarle con cura.
Step 2 /4
Frullare finemente 3/4 della polpa delle zucchine con le cipolle e gli spicchi d’aglio sbucciati, le foglie di basilico, il pollo a dadini, il formaggio caprino, le mandorle tritate, sale, peperoncino e pepe.
Step 3 /4
Riempire le zucchine con questo ripieno, rimettere la parte superiore e mettere le zucchine ripiene in una pirofila.
Step 4 /4
Riempire il serbatoio dell’acqua. Inserire la griglia standard all’interno dell’apparecchio. Posizionare la preparazione nel cestello e impostare la modalità VAPORE per 30 minuti.