Wok di verdure - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Wok di verdure

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  • Tempo totale 22min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    17min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 225 g Cipolla

  • 225 g Peperone verde

  • 225 g Zucchina

  • 225 g Broccoli

  • 3 CT Olio di sesamo

  • 4.5 CT Olio vegetale

  • 1.5 CT Olio vegetale

  • 8 g Aglio tritato

  • Sale

Preparazione

Step 1 /7

Sbucciare e tagliare le cipolle. Mettere da parte.

  • 225g Cipolla

Step 2 /7

Lavare e tagliare a dadini i broccoli e le zucchine. Mettere da parte.

  • 225g Zucchina
  • 225g Broccoli

Step 3 /7

Riscaldare la ciotola con il supporto senza il coperchio. Premere “Start”.

Step 4 /7

Aggiungere l'olio di sesamo, metà dell'olio vegetale e l'aglio tritato. Senza il coperchio, premere “Start” e mescolare con una spatola.

  • 3CT Olio di sesamo
  • 4.5CT Olio vegetale
  • 8g Aglio tritato

Step 5 /7

Aggiungere i peperoni, la cipolla tritata, il sale e il pepe. Senza il coperchio, premere “Start” e mescolare di tanto in tanto.

  • Sale

Step 6 /7

Aggiungere i broccoli, la zucchina e l'olio vegetale rimanente. Senza il coperchio premere “Start”. Mescolare regolarmente.

  • 1.5CT Olio vegetale

Step 7 /7

Servire caldo.