Waffle

Step 1 /11

Mettere il burro nel ciotola del robot con la lama tritatutto Ultrablade. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 100g Burro

• Lama ultrablade

Step 2 /11

Aggiungere il latte, lo zucchero e l'aroma di vaniglia. Chiudere il coperchio e premere “Start”.

• 13cl Latte intero
• 25g Zucchero
• 1CT Aroma di vaniglia

• Lama ultrablade

Step 3 /11

Aggiungere la farina. Chiudere il coperchio senza il tappo e premere “Start”.

• 110g Farina

• Lama ultrablade

Step 4 /11

Versare l’impasto in una ciotola.

Step 5 /11

Lavare e asciugare la scodella del robot.

Step 6 /11

Aggiungere gli albumi e il sale nella ciotola del robot con lo sbattitore. Chiudere il coperchio senza il tappo e premere “Start”.

• 3 Albume d'uovo
• 1pizzico Sale

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 7 /11

Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve all’impasto usando una marisa.

Step 8 /11

Scaldare la piastra per waffle e imburrarla leggermente.

Step 9 /11

Quando è calda, versarvi un mestolo di impasto.

Step 10 /11

Lasciare cuocere per qualche minuto, tenendolo d'occhio.

Step 11 /11

Mettere il waffle su un piatto e ripetere il processo fino ad esaurimento dell'impasto.