Vitello tonnato - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Vitello tonnato

ratings.0

-/5 -

  • Tempo totale 35min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 600 g Arrosto di vitello cotto

  • 10 cl Olio d’oliva

  • 100 g Tonno al naturale

  • 290 g Acciughe

  • 20 g Capperi

  • 3 Uova

  • 5 cl Brodo di cottura della carne di vitello

  • Sale

  • Acqua

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore
  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /6

Versare l’acqua fino al livello di 0,7 L nel recipiente del robot.

  • Acqua

Step 2 /6

Posizionare il cestello vapore e disporvi dentro le uova. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 3 Uova
  • Cestello vapore

Step 3 /6

Lasciare raffreddare le uova e sgusciarle.

Step 4 /6

Mettere il tonno, le acciughe, i capperi, le uova sode e il brodo nel recipiente del robot con lama tritatutto Ultrablade. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”. Quando scatta la suoneria, versare gradualmente l’olio.

  • 10cl Olio d’oliva
  • 100g Tonno al naturale
  • 290g Acciughe
  • 20g Capperi
  • 5cl Brodo di cottura della carne di vitello
  • Sale
  • Lama ultrablade

Step 5 /6

Tagliare il vitello in fette sottilissime e metterle su un piatto.

  • 600g Arrosto di vitello cotto

Step 6 /6

Servire con salsa tonnata e capperi interi.

Ricette simili

Moulinex
Moulinex
33min

Vitello tonnato

ratings.4.4

5 Recensioni

Vitello tonnato - Ricette Companion | Moulinex
Vitello tonnato
Moulinex
Moulinex
50min

Vitello tonnato

ratings.3.8

6 Recensioni

Vitello tonnato - Ricette Companion | Moulinex
Vitello tonnato
Moulinex
Moulinex
27min

Vitello tonnato

ratings.4.3

5 Recensioni

Vitello tonnato - Ricette Companion | Moulinex
Vitello tonnato
Moulinex
Moulinex
40min

Vitello senapato

Recensione di quattro stelle (media)

1 Recensioni

Vitello tonnato - Ricette Companion | Moulinex
Vitello senapato
Moulinex
Moulinex
20min

Cubismo di vitello con uva

ratings.NaN

Vitello tonnato - Ricette Companion | Moulinex
Cubismo di vitello con uva