Vellutata zucca e carote
Ricetta di Chiara

Vellutata zucca e carote

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  • Tempo totale 47min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    42min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 350 g Zucca

  • 150 g Carote

  • 1 Porro

  • 1 Preparato per brodo vegetale

  • 500 ml Acqua

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /5

Tagliare grossolanamente la zucca, le carote e il porro e metterli nel boccale

  • 350g Zucca
  • 150g Carote
  • 1 Porro
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungere il preparato per brodo

  • 1 Preparato per brodo vegetale
  • Lama ultrablade

Step 3 /5

Aggiungere l’acqua

  • 500ml Acqua
  • Lama ultrablade

Step 4 /5

Ultimo step per aggiungere cremosità

  • Lama ultrablade

Step 5 /5

Regolare di sale e pepe