Vellutata spinaci e fagiolini
- Tempo totale 50min
- 5min
Tempo di preparazione - 45min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
250 g Fagiolini surgelati
150 g Spinaci surgelati
110 g Carote
70 g Porri
70 g Misto per soffitto
500 ml Acqua
2 cc Olio extra vergine
Sale q.b.
Prezzemolo q.b
Parmigiano q.b
Accessori
Preparazione
Step 1 /3
Soffriggere il misto per soffitto con due cucchiai d'olio
70g Misto per soffitto 2cc Olio extra vergine
Accessorio per mescolare
Step 2 /3
Aggiungere il resto degli ingredienti
250g Fagiolini surgelati 150g Spinaci surgelati 110g Carote 70g Porri 500ml Acqua Sale q.b.
Lama ultrablade
Step 3 /3
A cottura ultimata insaporire la vellutata con prezzemolo e servire con una spolverata di parmigiano
Prezzemolo q.b Parmigiano q.b