Vellutata di zucca - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Vellutata di zucca

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  • Tempo totale 45min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    35min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 800 g Zucca

  • 100 g Patate

  • 50 g Cipolla

  • 50 g Gambi di sedano

  • 0.5 Dado di brodo di pollo

  • 80 cl Acqua

  • 1 pizzico Sale

  • 1 pizzico Pepe

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare e tagliare a cubetti le verdure

  • 800g Zucca
  • 100g Patate
  • 50g Cipolla
  • 50g Gambi di sedano

Step 2 /4

Versare le verdure nel recipiente del robot con la lama Ultrablade

  • 800g Zucca
  • 100g Patate
  • 50g Cipolla
  • 50g Gambi di sedano

Step 3 /4

Aggiungere 0.5 dado di brodo di pollo e l'acqua. Premere 'Start'

  • 0.5 Dado di brodo di pollo
  • 80cl Acqua
  • Lama ultrablade

Step 4 /4

Condire con sale e pepe e servire caldo

  • 1pizzico Sale
  • 1pizzico Pepe