Vellutata di mele - Ricette Companion | Moulinex
Ricetta di William

Vellutata di mele

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 1h 38min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    1h 18min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 400 g Patate

  • 200 g Mele

  • 200 g Carote

  • 600 ml Acqua

  • Sale

  • 30 ml Olio

  • 1 Cipolla

  • 200 g Pancetta

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /3

Versare la cipolla tagliata nel recipiente con lolio e utilizzare la modalita automatica a 100 °C x 3 minuti

  • 30ml Olio
  • 1 Cipolla
  • Lama ultrablade

Step 2 /3

Versare poi il resto degli ingredienti e cuocere per 35 minuti con modalità soup P1 lama ultrablade

  • 400g Patate
  • 200g Mele
  • 200g Carote
  • 600ml Acqua
  • pizzico Sale
  • Lama ultrablade

Step 3 /3

Preparare a parte la pancetta o in padella o come lo step 1. Aggiungere a piacimento

  • 200g Pancetta