Vellutata di mele
- Tempo totale 1h 38min
- 20min
Tempo di preparazione - 1h 18min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
400 g Patate
200 g Mele
200 g Carote
600 ml Acqua
Sale
30 ml Olio
1 Cipolla
200 g Pancetta
Accessori
Lama ultrablade
Preparazione
Step 1 /3
Versare la cipolla tagliata nel recipiente con lolio e utilizzare la modalita automatica a 100 °C x 3 minuti
30ml Olio 1 Cipolla
Lama ultrablade
Step 2 /3
Versare poi il resto degli ingredienti e cuocere per 35 minuti con modalità soup P1 lama ultrablade
400g Patate 200g Mele 200g Carote 600ml Acqua pizzico Sale
Lama ultrablade
Step 3 /3
Preparare a parte la pancetta o in padella o come lo step 1. Aggiungere a piacimento
200g Pancetta