Vellutata di cavolfiore
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Vellutata di cavolfiore

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    3min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 400 g Cavolfiore, tagliato finemente

  • 25 g Burro

  • 50 ml Brodo di pollo

  • 1 cc Sale e pepe

  • 150 ml Panna liquida

  • 1 pizzico Cerfoglio tritato

Preparazione

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

  • 400g Cavolfiore, tagliato finemente
  • 25g Burro
  • 50ml Brodo di pollo
  • 1cc Sale e pepe
  • 150ml Panna liquida
  • 1pizzico Cerfoglio tritato

Step 2 /5

Tagliare finemente il cavolfiore.

Step 3 /5

Mettere nella pentola il cavolfiore, il brodo e il burro. Salare e pepare.

Step 4 /5

Tempo di cottura: 3 min.

Step 5 /5

Mescolare e aggiungere la panna. Guarnire con cerfoglio tritato e servire.