Vellutata di barbabietole - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Vellutata di barbabietole

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    37min
  • Tempo di cottura
    3min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 cipolla

  • 30 ml di olio extravergine d’oliva

  • 500 g di barbabietole precotte

  • 1 patata

  • 600 ml di brodo vegetale

  • 50 g di formaggio cremoso

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /2

Mettere nel recipiente, con la lama ultrablade, la cipolla sbucciata e tagliata grossolanamente. Chiudere il coperchio e premere "Start"

  • 1 cipolla
  • 30ml di olio extravergine d’oliva
  • Lama ultrablade

Step 2 /2

Aggiungere le barbabietole, la patata sbucciata e tagliata a fettine sottili e il brodo. Chiudere il coperchio e premere "Start" Servire la vellutata accompagnandola con il formaggio.

  • 500g di barbabietole precotte
  • 1 patata
  • 600ml di brodo vegetale
  • 50g di formaggio cremoso
  • Lama ultrablade

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