Vellutata di Broccoli e Carote
Ricetta di Anto

Vellutata di Broccoli e Carote

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 51min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    41min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 500 g Broccoli

  • 2 Carote

  • 1 Patata

  • 1 Scalogno

  • 2 CT Olio Evo

  • 500 ml Brodo Vegetale

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /2

Tagliare a pezzettoni le verdure ed inserire nel recipiente con il brodo. Attivare il programma Soup

  • 500g Broccoli
  • 2 Carote
  • 1 Patata
  • 1 Scalogno
  • 500ml Brodo Vegetale
  • Lama ultrablade

Step 2 /2

Aggiustare di sale e frullare ad alta velocità per 1 min. Aggiungere olio a crudo e servire calda

  • 2CT Olio Evo
  • Lama ultrablade