Torta di carote

Step 1 /8

Preriscaldare il forno a 180°.

Step 2 /8

Aggiungere le uova e lo zucchero nel recipiente dell’impastatrice, poi premere “Start”.

• 4 Uova
• 125g Di zucchero

• Frusta Flex

Step 3 /8

Unire delicatamente la farina nel recipiente con una spatola.

• 125g Di farina

Step 4 /8

Nel recipiente dell’impastatrice, aggiungere al composto di pan di Spagna la cannella, la noce moscata, il sale e il bicarbonato e premere “Start”.

• 1cc Di cannella
• 2 Pizzichi di noce moscata
• 1pizzico Di sale
• 10g Di bicarbonato di sodio

• Frusta Flex

Step 5 /8

Premere “Start”e aggiungere al composto di pan di Spagna le carote grattugiate poco alla volta mentre l’impastatrice è in funzione.

• 250g Di carote grattugiate

• Frusta Flex

Step 6 /8

Imburrare e infarinare uno stampo per dolci e disporvi l’impasto.

• 1Cc Di farina
• 10g Di burro

Step 7 /8

Cuocere per 1 ora a 180°.

Step 8 /8

Lasciar raffreddare e servire con una crema al formaggio o allo yogurt.

• Crema al formaggio o allo yogurt