Torta al semolino

Step 1 /7

Preriscaldare il forno a convezione a 170-175°.

Step 2 /7

Nel recipiente dell’impastatrice, versare la panna acida e la semola. Premere “Start”. Alla fine del programma, trasferire il composto in una ciotola.

• 35cl di panna acida al 20%
• 270g di semola

• Frusta Flex

Step 3 /7

Nel recipiente dell’impastatrice pulito, versare l’uovo, lo zucchero, la vaniglia e il bicarbonato di sodio. Premere “Start”.

• 3 uova
• 240g di zucchero
• 1g di estratto di vaniglia
• 2cc di bicarbonato di sodio

• Frusta Flex

Step 4 /7

Aggiungere la panna acida e la semola. Premere “Start”.

• Frusta Flex

Step 5 /7

Ungere lo stampo con il burro. Versare l’impasto nello stampo.

• 12g di burro

Step 6 /7

Cuocere in forno a convezione preriscaldato per 45 minuti.

Step 7 /7

Lasciar raffreddare.